Deze Pousada, in 1995 geopend, ligt even ten noorden van Lissabon (17 km) en is gehuisvest in de klokkentoren, waar vroeger de Koninklijke Garde van het tegenover gelegen 18e eeuwse Paleis van Queluz was ondergebracht. Dit paleis staat ook wel bekend als het Portugese Versailles. Het restaurant Cozinha Velha beroemd om de uitstekende keuken is gevestigd in de oude keuken van het paleis.