Style in Travel

Alleengaanden culinaire reis Portugal

Dagprogramma

Dag 1 Vlucht vanuit Amsterdam naar Lissabon. Bij aankomst op de luchthaven van Lissabon staat de bus klaar, die u naar het Santiago Cooking & Nature hotel brengt. Bij aankomst in het hotel wordt u opgewacht door de chef en staat er een welkomstdrankje voor u klaar. Een mooie gelegenheid voor een eerste kennismaking

Dag 2 Vanmorgen brengt u, samen met de Chef van het Santiago Cooking & Nature hotel, een bezoek aan de lokale markt van Santiago. Hier koopt u de verse producten die u gaat gebruiken gedurende de eerste kookworkshop. Vanmiddag gaat u samen met de chef koken. U bereidt lokale, Portugese gerechten; een mooie variatie van groenten, vlees, vis en tenslotte een heerlijk nagerecht.

Dag 3 Optionele excursie: Na het ontbijt staat de bus voor u klaar en brengen we u naar Evora. Evora is de grootste stad van de Alentejo en herbergt een indrukwekkende hoeveelheid aan historische gebouwen. De stad is afgeschermd met een Romeinse ringmuur. De smalle straatjes met booggangen doen herinneren aan de tijd dat de Arabieren hier heersten. Onder begeleiding van de Nederlandssprekende gids Lucia ontdekt u vandaag deze bijzondere stad. U bezoekt onder andere de Sé kathedraal en de Igreja kerk met de Capela dos Ossos (de bottenkerk), welke is bekleed met menselijke botten en schedels.

Dag 4 Optionele excursie: Vanmorgen brengen we u naar Casa Verdemar. Deze oude taverne is eigendom van Nuno Lebreiro en Cristine Nijhoff en werd door hen geheel gerenoveerd. Casa Verdemar is rustig gelegen, ligt verscholen tussen kurkeiken, en heeft een prachtige tuin met fruit- en olijfbomen. Nuno en Cristine geven u een rondleiding, waarbij ze uitleg geven over de kurkbomen, de olijven en natuurlijk over hun leven in Portugal. Het bezoek wordt afgesloten met een lunch, geserveerd in de tuin, bereid door kok Nuno. Vanavond staat tweede workshop op het programma; u bereidt een diner, samen met de chef van het hotel.

Dag 5 Vanuit uw hotel brengen we u naar de luchthaven van Lissabon voor uw terugvlucht naar Amsterdam. Einde van een unieke reis!

N.B. Programmaonderdelen en -volgorde zijn onder voorbehoud van wijzigingen.

Culinaire reis Portugal - Santiago Cooking & Nature hotel

Bijzonderheden

Het Santiago Cooking & Nature hotel is een hotel dat u zal verrassen. De voormalige pousada grenst aan het nieuwe gebouw waar de kamers zijn gevestigd. Het 4-sterrenhotel Santiago Hotel Cooking & Nature combineert traditioneel en modern design en ligt op een heuveltop met uitzicht op het kasteel van Santiago do Cacém. Het hotel wordt omgeven door het landschap van de Alentejo.

De entree is geweldig met een zwart/wit inrichting, prachtig gedaan. Aansluitend aan de receptie vindt u het grote restaurant met de grote keuken waar ook de workshops worden gegeven. Bij goed weer eet u natuurlijk buiten op het terras dat u ook toegang geeft tot het zwembad omringd door ligstoelen.

De kamers zijn luxe ingericht en hebben allemaal een unieke inrichting, kamerhoge ramen, een eigen balkon, een complete badkamer, airco, balkon, televisie en koffie- en thee faciliteiten.

Het Santiago Hotel is sterk verbonden met de lokale cultuur en tradities. Het is een kookhotel, waar de gastronomische en culinaire ervaringen de belangrijkste attracties zijn.
HV5955 | 3 juni of 7 oktober | Amsterdam – Lissabon | 17.50 – 19.55 uur
HV5956 | 7 juni of 11 oktober | Lissabon – Amsterdam | 12.00 – 16.00 uur
sfeer-portugal

Portugal

Wij bieden u een ruime keuze aan prachtige routes door Portugal, waarbij u kennismaakt met de vele facetten van het mooie Portugese binnenland.

Tradioneel Noord-Portugal

Noord-Portugal is één van Portugals meest traditionele regios.Hier vindt men de nog werkelijk traditionele Portugese manier van leven en kan men nog echt genieten van de ongerepte natuur. Ontdek hier de prachtige natuur en de mooie wijngaarden en drink een glaasje heerlijke Port.

Onontdekt Midden-Portugal

Midden-Portugal is een van de minst ontgonnen toeristische gebieden van Portugal. Hier vindt u nog prachtige afgelegen zandstranden, kleine baaien en een licht glooiend tot bergachtig achterland met pittoreske dorpjes en historische steden.Van Aveiro met haar kris kras door elkaar lopende kanalen, tot de levendige universiteitsstad Coimbra (de oudste leerstoel van Portugal). En niet te vergeten het ommuurde Obidos met haar imposante kasteel, nu een schitterende pousada.Vele kastelen en versterkte steden vormen een keten langs de grens met Spanje. Het zijn geen toeristenoorden, maar het gebied heeft een interessante geschiedenis die teruggaat tot in de Romeinse tijd. Van die beschaving resten nog vele opgravingen (Conimbriga).

Verrassend Alentejo

De Alentejo wordt ook wel de korenschuur van Portugal genoemd.Het biedt een afwisselend landschap met heuvels, bosgebieden, akkers, wijngaarden. De kurkeiken en olijfbomen vormen een belangrijke bron van inkomsten. Tussen de glooiende velden liggen dorpen met in pastelkleuren gepleisterde kleine huisjes, vele middeleeuwse vestingstadjes met in de architectuur nog Moorse invloeden, zichtbaar in de witte galerijen en balkons met ornamentele smeedijzeren hekjes.In de Alentejo is geen sprake van massatoerisme, hier komen de in de eeuwenoude cultuur van steden als Elvas, Beja of Évora geïnteresseerde bezoekers.

Zonnig Algarve

Richting de Algarve stijgt de temperatuur en wordt u gelokt door de prachtige kliffen en mooie stranden. Vissersdorpjes worden afgewisseld met wat grotere steden waar iedereen zich kan vermaken.Dit is één van de belangrijkste zonbestemmingen in Europa! Een goede infrastructuur, ruim 240 km zandstrand en vele uren zon en een vriendelijke en gastvrije bevolking zijn een garantie voor een heerlijke vakantie.

 

Uitgebreider aanbod reizen naar Portugal

Op deze website vindt u onze populairste flydrives in Portugal. Een uitgebreid aanbod van reizen naar Portugal vindt u bij onze Portugal-specialist Girassol Vakanties. Kijk op de website of vraag onze Portugal-kenners om een reis op maat.

Logo-girassol

 

Reissom:
EUR 795,- per persoon


Inbegrepen:
 - Transavia vliegreis Amsterdam-Lissabon-Amsterdam, inclusief alle belastingen en brandstofheffingen en 10 kilo aan handbagage,
- Overnachtingen in het Santiago Cooking & Nature hotel, in eenpersoonskamers, inclusief een luxe, uitgebreid ontbijt,
- Bezoek aan markt van Santiago op dag 2, waar u samen met de chef produkten koopt waar u mee gaat koken
- Lunch kookworkshop, onder begeleiding van de chef van het cooking hotel
- Diner kookworkshop, onder begeleiding van de chef van het cooking hotel
- Nederlandstalige begeleiding


Niet inbegrepen:
- Persoonlijke uitgaven,
- Reis- en annuleringsverzekering
- Fooien
- Lunches en diners, muv de lunch en het diner welke u bereid gedurende de kookworkshop


Excursiepakket, optioneel bij te boeken. EUR 195,- per persoon 
- Transfer Lissabon Airport-hotel-Lissabon Airport
- Dagexcursie Evora, inclusief airconditioned vervoer en een Nederlandssprekende gids
- Excursie naar Verdemar, inclusief een rondleiding en een lunch

2018 Style in Travel

Style in Travel
Algemene Nederlandse Vereniging van Reisondernemingen Stichting Garantiefonds Reisgelden Calamiteitenfonds Reizen SGRZ, garantiefonds voor de zakelijke markt