De Langhe
De Langhe ligt in het zuidelijk deel van Piëmonte, tussen de rivieren Tanaro en Bormida, op het grensgebied met Ligurië. Langhe betekent zoiets als "de taal van de aarde". Het is een gebied met uitgestrekte heuvels en met veel wijngaarden, oude middeleeuwse dorpen, steden en kastelen. De Langhe wordt door zijn natuurschoon, zijn bezienswaardigheden en beroemde wijnen ook wel "het nieuwe Toscane van Italië genoemd. Een groot deel van deze regio is niet voor niets toegevoegd aan de wereld erfgoedlijst van UNESCO. Het kloppend hart van de Langhe is de stad Alba. Wie kent niet de witte truffel? De Langhe staat te boek als één van de gebieden vol met gastronomische heerlijkheden. Uit alle uithoeken van de wereld komt men hier genieten van de lokale keuken én van de broemdste wijnen van Italië, de Barolo en de Barbaresco. Beide wijnen gemaakt van de King of The Grapes de nebbiolo. Maar er staat meer op de wijnkaart. Zoals de Dogliani en de Dolcetto di Diano d'Alba, de Barbera d'Alba en de Nebbiolo d'Alba. De wijnen worden veelal geproduceerd door kleine wijnhuizen waar men generaties lang kwaliteit boven kwantiteit zet en genoegen neemt met lagere opbrengsten. En dat is te proeven.