Remco en Ylenia Borsato nemen u mee op culinaire reis naar Apulië, ook wel bekend als Puglia. Laat u gedurende deze bijzondere 5-daagse reis verrassen door de culinaire en culturele schatten van deze charmante regio.
Voor de reis met vertrek op 5 oktober zijn geen plaatsen meer beschikbaar.
Extra datum: 09 oktober 2024!
Let op: indien u de reis met vertrek op 9 oktober 2024 reserveert, boekt u dan de Transavia heenvlucht van Rotterdam naar Brindisi en de Transavia terugvlucht vanuit Bari naar Amsterdam!
Na de succesvolle culinaire reizen naar Toscane nemen Remco en Ylenia Borsato u ditmaal mee op reis naar Puglia. Bezoek de producenten, proef lokale wijnen, geniet van de geuren en kleuren op de lokale markt en kook met Remco en Ylenia.
Naast de culinaire activiteiten maakt u tevens kennis met de culturele schoonheid van deze regio. Bezoek de kuststad Gallipoli, de trulli huisjes in Alberobello, de witte stad Ostuni en dwaal door de straatjes van wonderschoon Lecce. Ontmoet de locale bevolking in Polignano a Mare en geniet van een traditionele pasticciotti.
Gedurende deze reis wordt u begeleid door Remco en Ylenia Borsato. Remco en Ylenia groeiden beiden op in de buurt van het Gardameer in Italië. Italië en Italiaans koken zit dus in de genen van deze twee gepassioneerde koks. In Noord-Holland zijn zij de organisatoren van ‘Het Tuindiner’, de Italiaanse zomeravonden, die ieder jaar zijn volgeboekt!
Voor de reis met vertrek op 5 oktober zijn geen plaatsen meer beschikbaar.
Extra datum: 09 oktober 2024!
Let op: indien u de reis met vertrek op 9 oktober 2024 reserveert, boekt u dan de Transavia heenvlucht van Rotterdam naar Brindisi en de Transavia terugvlucht vanuit Bari naar Amsterdam!
Aankomst in het Grikò Country Hotel in Sternatia, waar u een warm welkom door Remco en Ylenia Borsato wacht. U verblijft gedurende vier nachten in dit hotel, waar u tevens twee keer gaat koken tijdens uw verblijf. Het hotel bevindt zich in de Salento regio, een strook land tussen twee zeeën waar u oude en nieuwe pracht kunt bewonderen. Na aankomst in het hotel staat de lunch voor u klaar. (bij de reis met aankomst op 9 oktober is er geen lunch maar een diner inbegrepen). Benvenuto in Puglia!
Ontbijt in uw hotel.
Na het ontbijt start de voorbereiding van de lunch. Samen met Remco en Ylenia gaat u koken in de keuken van het hotel. U maakt kennis met de culinaire producten van de regio Puglia waaronder orecchiette, focaccia en olijfolie waarmee u de traditionele Zuid-Italiaanse gerechten bereidt.
Na de lunch is het tijd voor een stukje cultuur. De bus brengt u naar de kustplaats Gallipoli. De stad biedt een rijke mix van geschiedenis, cultuur, natuur en gastronomie. Verken het historische centrum van Gallipoli dat op een eiland ligt en wordt omgeven door de zee. Wandel door de smalle straatjes, langs de oude stadsmuren en bewonder de gebouwen en kerken. In de haven vindt u de vissersboten en kleurrijke huizen die de waterkant sieren.
Ontbijt in uw hotel.
U heeft er vast wel eens van gehoord, de trulli huisjes van Puglia. Vanmorgen brengen we u naar Alberobello waar de gids u uitleg zal geven het leven - vroeger en nu - in deze bijzondere bouwwerkjes.
Aansluitend gaan we naar "La Città Bianca", de witte stad Ostuni. Zoals de naam al doet vermoeden dankt deze stad zijn naam aan de karakteristieke witgekalkte gebouwen die de heuvels bekleden. Ostuni is charmant; de witte stad biedt pleintjes, kleurrijke bloempotten en vele restaurants en cafés. Naast het schilderachtig uiterlijk heeft Ostuni een rijke geschiedenis wat terug te zien is in de historische bezienswaardigheden en de oude architectuur in deze stad.
Puglia is de grootste olijfolieproducent van Italië; de olijfolie staat bekend om de volle smaak en de uitstekende kwaliteit. Vanmiddag nemen we u mee naar een boerderij waar de olijfolie wordt geproduceerd. Na afloop van de rondleiding en uitleg volgt er een proeverij; een leuke en informatieve manier om verschillende soorten olijfolie te ontdekken en te leren over hun smaken en aroma's.
Ontbijt in uw hotel.
Na de tweede kookworkshop en de lunch brengen we u vanmiddag naar de belangrijkste kunststad van Apulië, Lecce, ook wel het 'Florence van het zuiden' genoemd. Lecce heeft de status van een van de belangrijkste baroksteden ter wereld. Door de stadspoort wandelt u het historische centrum van Lecce binnen. De stad staat vol met barokke architectuur, uitbundig versierde kerken, paleizen en pleinen. Op het Piazza del Duomo vindt u de indrukwekkende kathedraal van Lecce. De Basiliek van Santa Croce is een meesterwerk en staat vol met beeldhouwwerken en versieringen. Dwaal door de straatjes, neem een kijkje bij de ambachtslieden en bewonder souveniers die zijn gemaakt van papier-maché. Het Piazza Sant'Oronzo is het centrale plein en is tevens de ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking. Een mooie locatie voor een drankje; vanaf het plein heeft u een prachtig uitzicht op het Romeinse amfitheater van Lecce. Naast kunst en cultuur is Lecce ook de stad met heerlijke Slow Food producten en biologische en regionale delicatessen. Ook de traditionele pasticciotti komt hier vandaan, een traditioneel cakeje met custard vulling.
Ontbijt in het hotel.
Uw laatste dag in Puglia. We rijden naar Polignano a Mare, een charmant pareltje aan de Adriatische Zee. U vindt hier geschiedenis, natuurlijke schoonheid, terrassen en strand. De spectaculaire kustlijn wordt gekenmerkt door kalkstenen kliffen die hoog boven de azuurblauwe Adriatische Zee uitsteken. Een geweldige locatie voor een fotostop! De oude stad van Polignano a Mare is een doolhof van smalle straatjes, witgekalkte huizen en historische pleinen. Al wandelend door de straten kunt u genieten van de charmante sfeer, de pleintjes, huisjes en de architectonische schoonheid. Gelegen aan de zee staat de stad bekend om zijn heerlijke zeevruchten en verse visgerechten. Talloze restaurants en trattoria's bieden de mogelijkheid om te genieten van lokale specialiteiten, zoals verse oesters, zee-egels en octopus.
We sluiten de reis af in Bari. We bezoeken de oude binnenstad, ook wel bekend als 'Bari Vecchia', waar u smalle geplaveide straatjes, oude gebouwen en historische kerken vindt. Bari staat ook bekend om zijn overheerlijke culinaire tradities. De Zuid-Italiaanse keuken is hier op zijn best. Geniet van heerlijke pasta's en lokale specialiteiten zoals orecchiette, een soort zelfgemaakte pasta. De vismarkt in Bari is een bruisende plek waar u kunt proeven van de vangst van de dag. Voordat u Puglia verlaat trakteren we u op een panzerotto; een populair streetfood gerecht en een traditionele lekkernij.
4 nachten 3* Grikò Country Hotel
Dag 1: Aankomst in uw hotel in Sternatia
Dag 2: Kookworkshop en Gallipoli
Dag 3: Alberobello, Ostuni en olijven
Dag 4: Kookworkshop en Lecce
Dag 5: Polignano a Mare en Bari
Wilt u de reis verlengen? Wij informeren u graag over de mogelijkheden.
- Vier overnachtingen, inclusief ontbijt
- Begeleiding van Remco en Ylenia Borsato
- Transfers van/naar Brindisi luchthaven (5 en 9 oktober)
- Lunch op 05 oktober 2024
- Twee (lunch)kookworkshops inclusief wijn
- Excursie Gallipoli, Alberobello, Ostuni, Lecce, Polignano, Bari
- Olijfolie proeverij en rondleiding
- Calamiteitenfonds, 2,50 per reservering
- Stichting Garantiefonds Reisgelden, Eur 5,- per persoon
- Administratiekosten Eur 35,- per reservering
- 24 uur nood-assistentie
- Uw vlucht naar Brindisi of Bari
- Persoonlijke uitgaven
- Reis- en annuleringsverzekering
- Fooien
- De lunches gedurende de reis, m.u.v. de lunch op 5 oktober 2024
- De diners gedurende de reis,
- De drankjes gedurende de lunch op 5 oktober 2024
- De toeslag voor het verblijf op een eenpersoonskamer
- Eventuele andere entreegelden dan in het programma vermeld
- City taks in de hotels en eventuele parkeerkosten
Uiteraard kunt u naar wens de reis uitbreiden. Neemt u hiervoor contact met ons op.
Deze reis is gebaseerd op eigen vervoer. Indien gewenst kan er een vlucht en een huurauto voor u worden gereserveerd. Meer informatie over de autohuur en voorwaarden kunt u terugvinden op www.styleintravel.nl/autohuur.
Let op: de hoofdboeker wordt gezien als de hoofdbestuurder van de huurauto. Deze dient in het bezit te zijn van een geldige creditcard met pincode op eigen naam. .
De transfers naar uw hotel zijn inbegrepen wanneer u Transavia vluchten vanuit Rotterdam naar Brindisi reserveert:
05 oktober 2024 Rotterdam-Brindisi Transavia 07:25-09:50
09 oktober 2024 Brindisi-Rotterdam Transavia 18:30-21:05
Let op: indien u de reis met vertrek op 9 oktober 2024 reserveert, boekt u dan de Transavia heenvlucht van Rotterdam naar Brindisi en de Transavia terugvlucht vanuit Bari naar Amsterdam! De transfers naar uw hotel zijn inbegrepen wanneer u de onderstaande Transavia vluchten reserveert:
09 oktober 2024 Rotterdam-Brindisi Transavia 15:20-17:45
13 oktober 2024 Bari-Amsterdam Transavia 15:10-17:50
U kunt ook kiezen voor afwijkende vluchten, de transfers zijn dan niet inbegrepen.
Wij adviseren u graag bij reservering.
Onze culinaire groepsreizen zijn bijzondere en op maat samengestelde programma’s waarbij koken en bezoeken aan de lokale producenten centraal staat.
Het programma is onder voorbehoud van tussentijdse aanpassingen.
De reis is gebaseerd op een minimaal aantal van 20 deelnemers. De uiterste termijn van annuleren door Style in Travel bij onvoldoende deelnemers is vier weken voor vertrek.
Eventuele toeristenbelasting dient u ter plaatse aan de accommodatie(s) te betalen. De hoogte van deze belasting verschilt per gemeente. Gemeenten mogen zelf bepalen of zij toeristenbelasting heffen en hoeveel. Het tarief mag jaarlijks worden aangepast.
Op deze reis zijn de ANVR voorwaarden en Aanvullende touroperator voorwaarden van toepassing: zie www.styleintravel.nl/algemene-voorwaarden.
Groepsreizen hebben afwijkende voorwaarden m.b.t. de aanbetaling en mogelijke annuleringen. Wij kunnen u hierover informeren bij reservering.
Style in Travel Groepsreizen is aangesloten bij de ANVR, SGR, SGRZ en het Calamiteitenfonds.
Vermelde reissommen per vertrekdatum per persoon worden zoveel mogelijk up to date gehouden volgens de laatste prijswijzigingen van luchtvaartmaatschappijen. Het kan helaas soms voorkomen dat vluchttarieven plotseling enorm stijgen na de laatst gedane prijsupdate. Hier heeft de touroperator geen invloed op. In dit geval kan Style in Travel na boeking een voorstel doen voor een andere vertrekdatum en/of vertrekluchthaven. Aanvaarding van dit voorstel zal altijd in overleg met de klant zijn.
Onze reizen zijn op aanvraag. Op aanvraag betekent dat niet alle onderdelen van de door u uitgekozen reis direct beschikbaar zijn. Indien u een reis op aanvraag boekt, proberen wij dit onderdeel alsnog voor u te reserveren. Als alle onderdelen beschikbaar zijn, maken wij de reis definitief. Dit houdt in dat u deze niet meer kosteloos kunt annuleren. Indien niet alle onderdelen gereserveerd kunnen worden, zullen we u een andere mogelijkheid aan proberen te bieden. In het geval hier kosten bij komen, laten wij u dit natuurlijk weten. Indien u niet akkoord gaat met het alternatief, wordt de boeking kosteloos voor u geannuleerd en komt de aanvraag te vervallen.
Omdat wij u alle vrijheid bieden, is het voor ons vrijwel onmogelijk een routebeschrijving van plaats tot plaats te verstrekken. Er is ongelooflijk veel te zien, en voor ieder is er wat wils. Ons advies is dan ook: koop voor vertrek een goede wegenkaart of neem uw navigatiesysteem mee en schaf een uitgebreide reisgids aan om zo de mooiste plekjes te ontdekken.
Gedurende deze reis wordt u begeleid door Remco en Ylenia Borsato. Remco en Ylenia groeiden beiden op in de buurt van het Gardameer in Italië. Italië en Italiaans koken zit dus in de genen van deze twee gepassioneerde koks. In Noord-Holland zijn zij de organisatoren van ‘Het Tuindiner’, de Italiaanse zomeravonden, welke dit jaar voor de tiende keer worden georganiseerd. Met groot succes overigens; de diners zijn ieder jaar volgeboekt!
Ondergedompeld in het groen van het platteland van Salento, gelegen op een heuvel te midden van een betoverend panorama van olijfbomen, vindt u het Grikò Country Hotel
Het Grikò Country Hotel beschikt over negen kamers, mooi ingericht en uitgerust om u alle comfort te bieden. De kamers bieden een verwarming, airconditioning, telefoon, televisie, een minibar en een kluisje. De kamers zijn uitgerust met een grote en comfortabele badkamer met een douche of bad en een haardroger. Elk van hen is gewijd aan een van de negen gemeenten van Griekenland Salentina: Sternasea, Corianì, Castrignanì, Lipignanì, Calimerita, Martanì, Martignanì, Zuddinì, Sulitana,
De Zuid-Italiaanse provincie Apulië (Puglia) is als een doosje chocolaatjes die u in één keer zou willen opeten: een gebied rijk aan geschiedenis en unieke landschappen. Apulië, in de hak van Italië, heeft erg veel te bieden.U vindt in deze regio mooie stadjes, een rijke historie, uitgestrekte wijngaarden, prachtige baaien en nog veel meer natuurschoon, maar
vooral de mooie mensen en gastvrijheid zullen u voor altijd bijblijven. Apulië is een regio van kleuren en smaken, een rijke historie en cultuur. Apulië staat bekend om zijn hoogwaardige olijfolie, de Orecchiette pasta, de vis- en zeevruchten en de burrata kaas.
Bent u een liefhebbers van Italiaans eten? Dan is Apulië voor u zeker een bestemming om culinair te verkennen!
