Ontdek Merlet, waar gastronomie en ontspanning samenkomen. U geniet van een overnachting in een luxe kamer inclusief ontbijt en dineert in het met een Michelinster bekroonde restaurant, waar lokale en seizoensgebonden ingrediënten worden gecombineerd met verfijnde kooktechnieken. Daarnaast is er Grand Café Bourgogne, waar u in een ontspannen, huiselijke sfeer kunt genieten van een seizoensgebonden menu. U heeft de keuze uit een 2-daags of 3-daags arrangement.
Het Noord-Hollandse dorp Schoorl biedt u een veelzijdige combinatie van zee, strand, duinen en polderlandschap. Het charmante dorp beschikt over winkels, terrassen en een levendige sfeer met regelmatige evenementen. Tegenover de bekende Klimduin ligt Restaurant Hotel Merlet verscholen, een begrip in Schoorl waar rust en verfijning samenkomen. Dit culinaire arrangement staat garant voor ontspannen genieten op hoog niveau. In het hotel maakt u gebruik van faciliteiten zoals een zwembad, sauna, stoomcabine, zonnebank en fitnessruimte. Daarnaast staan reguliere hotelfietsen tot uw beschikking, ideaal om de afwisselende en natuurrijke omgeving op uw gemak te verkennen.
Bij Restaurant Hotel Merlet in Schoorl staat alles in het teken van een onvergetelijke culinaire ervaring. Het gerenommeerde restaurant, bekroond met een Michelinster, combineert de beste lokale en seizoensgebonden ingrediënten met innovatieve kooktechnieken. Chef-kok Marco Helsloot en zijn team creëren verfijnde gerechten die uw smaakpapillen prikkelen en uw zintuigen verrassen. U geniet van een 9-smaken diner in een sfeervolle, elegante setting met uitzicht op de duinen. Na afloop overnacht u in een luxe kamer, waar comfort en rust zorgen voor de ultieme ontspanning.
Een heerlijk en uitgebreid ontbijt staat voor u klaar in Grand Café Bourgogne. Na het uitchecken kunt u nog op uw gemak de omgeving verkennen en het sfeervolle Schoorl ontdekken.
Gaat u liever een nachtje langer? Hieronder vindt u het programma van de 3-daagse reis
Bij het uitgebreide 3-daagse arrangement dineert u de eerste avond in Grand Café Bourgogne. Chef-kok Mattijs Kaptein bereidt smaakvolle, seizoensgebonden gerechten. De informele en ontspannen sfeer vormt een aangename start van uw verblijf. Na het diner overnacht u in een luxe kamer.
De volgende ochtend staat er een uitgebreid ontbijt voor u klaar, waarna u de omgeving van Schoorl kunt gaan ontdekken. U maakt kosteloos gebruik van de reguliere fietsen van het hotel om de natuurrijke omgeving te verkennen. Uiteraard kunt u er ook voor kiezen om te wandelen of met de auto op pad te gaan. In de avond maakt u zich op voor een diner in het inpandige Restaurant Merlet. In dit met een Michelinster bekroonde restaurant staat een onvergetelijke culinaire ervaring centraal. Chef-kok Marco Helsloot en zijn team creëren verfijnde gerechten die uw smaakpapillen prikkelen en uw zintuigen verrassen. U geniet van een 9-smaken diner in een sfeervolle en elegante setting met uitzicht op de duinen. Na het diner overnacht u opnieuw in uw luxe kamer, waar u in alle rust kunt nagenieten en ontspannen.
Bij Grand Café Bourgogne staat een uitgebreid ontbijt voor u klaar. Na het uitchecken heeft u nog alle gelegenheid om de omgeving verder te verkennen en uw verblijf ontspannen af te sluiten.
2-daagse (1 nacht)
Dag 1: Aankomst in Schoorl, Restaurant Hotel Merlet
Dag 2: Einde reis
3-daagse (2 nachten)
Dag 1: Aankomst in Schoorl, Restaurant Hotel Merlet
Dag 2: Schoorl, Restaurant Hotel Merlet
Dag 3: Einde reis
Wilt u uw verblijf verlengen of deze reis combineren met een andere bestemming? Vraag gerust een persoonlijk reisvoorstel op maat bij ons aan.
2 daagse (1 nacht)
- Overnachting in de genoemde accommodaties
- Ontbijt
- Glas cava als aperitief
- Smaakvol 9 smaken diner in Michelinster restaurant Merlet
- Upgrade naar luxer kamertype (op basis van beschikbaarheid)
- Gebruik van zwembad, sauna, stoomcabine, zonnebank en fitness
- Gebruik van reguliere hotelfietsen (niet elektrisch)
- 24 uur nood-assistentie
- Administratiekosten
- Bijdrage SGR ad EUR 5,- per persoon
- Toeristenbelasting € 3,75 per persoon per nacht (ter plaatse te betalen)
3 daagse (2 nachten)
- Overnachtingen in de genoemde accommodaties
- Ontbijt
- 4 gangen seizoensmenu in Grand Café Bourgogne (1e avond)
- Glas cava als aperitief
- Smaakvol Chef’s menu – 11 smaken diner in Michelinster restaurant Merlet (2e avond)
- Glas cava als aperitief
- Upgrade naar luxer kamertype (op basis van beschikbaarheid)
- Gebruik van zwembad, sauna, stoomcabine, zonnebank en fitness
- Gebruik van reguliere hotelfietsen (niet elektrisch)
- 24 uur nood-assistentie
- Administratiekosten
- Bijdrage SGR ad EUR 5,- per persoon
- Toeristenbelasting € 3,75 per persoon per nacht (ter plaatse te betalen)
- Vervoer
- Persoonlijke uitgaven voor drankjes e.d.
- Lunches en diners (tenzij anders vermeld)
- Reis/bagage/ongevallen- en/of annuleringsverzekering
- Parkeerkosten
Uiteraard kunt u deze reis geheel naar wens aanpassen. U heeft de mogelijkheid om uw verblijf te verlengen of deze reis te combineren met een van onze andere programma’s. Neemt u hiervoor gerust contact met ons op, wij adviseren u graag.
Tijdens een autovakantie met eigen vervoer heeft u alle vrijheid om zelf de route te bepalen. U neemt zoveel bagage mee als u wenst en reist ontspannen in uw eigen vertrouwde auto. De reis begint al zodra u de voordeur uitstapt. Ziet u onderweg een mooie fotostop of een fijne picknickplek? De vrijheid is aan u: stap uit en geniet.
Op deze reis zijn de ANVR voorwaarden en Aanvullende touroperator voorwaarden van toepassing: zie algemene-voorwaarden.
Wij zijn aangesloten bij ANVR, SGR, SGRZ en het Calamiteitenfonds.
Vermelde reissommen per vertrekdatum per persoon worden zoveel mogelijk up-to-date gehouden volgens de laatste prijswijzigingen van luchtvaartmaatschappijen. Het kan helaas soms voorkomen dat vluchttarieven plotseling enorm stijgen na de laatst gedane prijsupdate. Hier heeft de touroperator geen invloed op. In dit geval kan Cazebonne na boeking een voorstel doen voor een andere vertrekdatum en/of vertrekluchthaven. Aanvaarding van dit voorstel zal altijd in overleg met de klant zijn.
Onze reizen zijn op aanvraag. Op aanvraag betekent dat niet alle onderdelen van de door jou uitgekozen reis direct beschikbaar zijn. Indien je een reis op aanvraag boekt, proberen wij dit onderdeel voor je te reserveren. Als alle onderdelen beschikbaar zijn, maken wij de reis definitief. Dit houdt in dat je deze niet meer kosteloos kunt annuleren. Indien niet alle accommodaties gereserveerd kunnen worden, zullen we je een andere mogelijkheid proberen aan te bieden. Als de reissom hierdoor hoger wordt, laten wij je dit natuurlijk weten. Indien je niet akkoord gaat met de alternatieve accommodatie, wordt de boeking kosteloos voor je geannuleerd en komt de aanvraag te vervallen.
Het bezoek aan de wijnhuizen en de diners bij de restaurants zijn onder voorbehoud. Indien een bezoek niet mogelijk is wordt het bezoek verplaatst qua dag of tijd of er wordt een vergelijkbaar alternatief gereserveerd. Vanzelfsprekend blijft de sfeer van de reis behouden!
Hotel Merlet ligt in het rustige duindorp Schoorl, op circa 5 kilometer van het strand. U verblijft in modern ingerichte kamers met veel licht en comfortabele voorzieningen, zoals luxe beddengoed, een ruime badkamer, flatscreen-tv en gratis wifi. Het hotel beschikt over uitgebreide wellnessfaciliteiten, waaronder een binnenzwembad, sauna en fitnessruimte. Massages, een solarium en fietsverhuur behoren eveneens tot de mogelijkheden. Buiten kunt u ontspannen in de tuin of op het terras. Voor de lunch en het diner heeft u meerdere opties. Grand Café Bourgogne serveert toegankelijke gerechten in een informele sfeer. Daarnaast beschikt Merlet over een restaurant met Michelin-ster, waar u culinair kunt genieten met uitzicht over de duinen en omliggende velden. Dankzij de ligging in een prachtig natuurgebied is Hotel Merlet een prettige uitvalsbasis voor wandel- en fietstochten. Ook de kustplaatsen Egmond aan Zee en Callantsoog zijn gemakkelijk per auto te bereiken. Het hotel biedt gratis parkeergelegenheid.
Voor liefhebbers van gastronomie bieden wij een selectie culinaire verblijven waar u geniet op Michelinster niveau. Hier draait alles om verfijning, kwaliteit en beleving. Chef-koks werken met seizoensgebonden ingrediënten en lokale producten, die met zorg en vakmanschap worden verwerkt tot creatieve gerechten. Elk detail is doordacht, van de opbouw van het menu tot de presentatie op het bord. De bijpassende wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en versterken de smaken van ieder gerecht, waardoor een harmonieus geheel ontstaat. De combinatie van culinaire creativiteit, persoonlijke service en een sfeervolle setting maakt deze verblijven tot meer dan alleen een diner, het is een complete ervaring.
Of u nu kiest voor een restaurant met een lange traditie of juist een eigentijdse interpretatie van gastronomie, u geniet altijd van een hoog niveau waarbij aandacht voor detail en gastvrijheid centraal staan.
