Italië blijft het ultieme paradijs voor liefhebbers van eten, wijn en cultuur. Van ambachtelijke pasta tot wereldberoemde wijnen, elke regio vertelt zijn eigen culinaire verhaal. Ontdek hier de vijf beste bestemmingen voor een smaakvolle reis door Italië in 2026.
Bologna wordt vaak beschouwd als de eetstad van Italië en dat is niet voor niets. Hier vindt u gerechten die wereldwijd bekend zijn geworden, zoals tagliatelle al ragù, tortellini en lasagne. De stad ademt een pure passie voor koken, met gezellige trattoria’s, traditionele osteria’s en markten vol verse producten. Wandel door de sfeervolle straatjes van de Quadrilatero en proef lokale specialiteiten met een glas Sangiovese of Pignoletto. Bologna combineert middeleeuwse charme met een levendige culinaire cultuur die trouw blijft aan eeuwenoude recepten. Hier ervaart u Italië zoals de Italianen het zelf beleven: eerlijk, vol smaak en met liefde bereid.
In het elegante Turijn draait alles om finesse en smaak. De stad, omringd door de wijngaarden van Piemonte, is beroemd om haar chocolade, hazelnoten en natuurlijk de verfijnde wijnen Barolo en Barbaresco. In historische cafés geniet u van een bicerin, de lokale koffiespecialiteit met chocolade en room. Ook de Piemonte-truffel speelt een hoofdrol in vele gerechten. Turijn is bovendien de geboorteplaats van de aperitivo, een geliefde Italiaanse traditie waarbij kleine hapjes en drankjes samenkomen. Of u nu dineert in een stijlvol restaurant of een markt bezoekt vol streekproducten, Turijn biedt een perfecte balans tussen traditie en vernieuwing. Deze stad is een must voor iedereen die graag proeft, ontdekt en geniet van de pure Italiaanse keuken.
Florence is niet alleen een stad van kunst en architectuur, maar ook van smaak. In het hart van Toscane ontdekt u een keuken die eenvoudig, puur en authentiek is. Proef de beroemde bistecca alla fiorentina, een royale T-bonesteak van lokale runderen, of geniet van een bord ribollita, een stevige Toscaanse groentesoep. Op de markten ruikt u verse kruiden, olijfolie en versgebakken brood. Combineer deze smaken met een glas Chianti of Brunello di Montalcino en u begrijpt waarom Florence geliefd is bij fijnproevers. De stad biedt een perfecte balans tussen cultuur en gastronomie. Na een dag vol kunst en geschiedenis is er niets beter dan aanschuiven bij een lokale trattoria om het echte Toscane te proeven.
Wie Napels bezoekt, proeft Italië in zijn meest pure vorm. Hier werd de pizza geboren, met de authentieke Napolitaanse bodem, verse tomaten, romige mozzarella di bufala en geurige basilicum. Maar Napels heeft meer te bieden dan pizza alleen. De stad bruist van de smaken van de zee, van pasta met schelpen tot gefrituurde zeevruchten. In de smalle straatjes van het historische centrum vindt u bakkerijen en eethuizen waar de geuren van versgebakken brood en espresso u tegemoet komen. De lokale keuken is eenvoudig, maar intens van smaak en diep geworteld in traditie. Napels is een stad die leeft voor eten en waar elke maaltijd een feest is. Hier ervaart u Italië op zijn meest levendige en hartelijke manier.
Modena is een waar walhalla voor fijnproevers. De stad staat bekend om haar traditionele aceto balsamico, een ambachtelijk product dat met zorg en tijd wordt gerijpt. Bezoekers kunnen lokale producenten bezoeken en proeven van de rijke, stroperige azijn die wereldberoemd is geworden. Ook Parmigiano Reggiano en prosciutto di Modena behoren tot de lokale trots. Daarnaast is Modena de thuisbasis van enkele van de beste restaurants ter wereld, waar chefs met Michelin-sterren de Italiaanse keuken naar een hoger niveau tillen. Toch blijft de sfeer er gastvrij en authentiek. Hier komt u voor de perfecte combinatie van traditie, innovatie en passie voor smaak. Modena laat zien dat Italië’s culinaire erfgoed springlevend is.
Italië is het hele jaar door een paradijs voor fijnproevers. Elk seizoen brengt zijn eigen smaken en specialiteiten. In de lente kleuren de markten met verse asperges, artisjokken en jonge wijnen. De zomer draait om zonnige gerechten met tomaten, basilicum en verse zeevruchten, perfect voor een diner aan zee. In de herfst komen truffels, paddenstoelen en kastanjes op tafel, terwijl de winter warmte biedt met stoofgerechten, risotto en rijke wijnen uit Piemonte en Toscane. Of u nu geniet van pasta in Bologna of pizza in Napels, Italië verrast in elk seizoen met pure, seizoensgebonden smaken die de ziel van het land weerspiegelen.
Malta | Verblijf op één locatie | 4, 5 of 8 dagen | Malta | 3 nacht(en) of langer
Malta | Special | 8 dagen | Malta | 7 nacht(en) of langer
Italië | Fly-drive | 15 dagen | Italië | 14 nacht(en) of langer
Italië | Fly-drive | 8 dagen | Italië | 7 nacht(en) of langer
Namibië | Rondreis per 4WD-auto | 21 dagen | Namibie | 20 nacht(en) of langer
Verenigde Staten | Rondreis per auto | 19 dagen | Alaska | 20 nacht(en) of langer
Marokko | Thematische reis | 8 dagen | Marokko | 20-27 april 2026 | 7 nacht(en) of langer
Zuid-Afrika | Exclusieve (All-In) reis door Zuid-Afrika, Namibië, Botswana en Zimbabwe | 11 dagen | Zuidelijk Afrika | 10 nacht(en) of langer
IJsland | Fly-drive | 4 dagen | IJsland | 3 nacht(en) of langer
Italië | Fly-drive | 9 dagen | Italië | 8 nacht(en) of langer